Auto administrativo por el cual INVIMA inicia y traslada proceso sancionatorio contra Álvaro de Jesús Arias Orozco, propietario de Carnes Frías La Especial en Cúcuta, por observaciones en control sanitario y rotulado de alimentos. Incluye detalles de la visita, evaluación de etiquetado y notificación pública del acto.