Directrices para la inspección sanitaria de alimentos y materias primas con declaraciones relacionadas con organismos genéticamente modificados (OGM). El documento detalla el procedimiento para el cubrimiento de estas declaraciones en el rotulado y exhibición de productos, así como los requisitos documentales en caso de incumplimiento. Está dirigido a importadores, fabricantes, comercializadores y autoridades sanitarias territoriales.