Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en mayo de 2024 a materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas. Se detallan los casos en los que se negó el certificado sanitario por motivos de inocuidad, especificando productos, cantidades, fabricantes, importadores y motivos de rechazo, como incumplimiento de temperatura, presencia de hongos y empaques deteriorados. El documento incluye las medidas sanitarias aplicadas, como la destrucción de la carga.