El documento expone el modelo de vigilancia y control basado en riesgos (IVC SOA) del INVIMA, que permite priorizar inspecciones y monitorear productos de mayor riesgo sanitario. Incluye datos sobre el censo de establecimientos vigilados, su clasificación por tipo de producto y nivel de riesgo, así como información sobre cumplimiento de estándares y medidas sanitarias, con corte al 30 de junio de 2020.