Informe sobre los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales Pesados en pulpa de frutas en Colombia durante 2023. El estudio, realizado por INVIMA, analizó 112 muestras de pulpas de fresa, guanábana, lulo, maracuyá y mora para detectar residuos de plaguicidas y cadmio. El documento destaca la normativa vigente sobre límites máximos de residuos en alimentos, aunque señala que no contempla productos derivados como las pulpas de frutas.