Este documento detalla el Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Plaguicidas y Metales en Alimentos de Origen Agrícola, desarrollado por INVIMA. Expone los objetivos, metodología de muestreo, criterios de selección de analitos y procedimientos analíticos para la monitorización de contaminantes en alimentos hortofrutícolas, con el fin de proteger la salud pública y garantizar la inocuidad alimentaria.