Resolución que revoca parcialmente una sanción administrativa impuesta a Sorel Humberto Arias Muñoz y Edgar Ruiz Posada, responsables del establecimiento Expendio de Carnes y Legumbres Salome. El acto administrativo fue emitido por la Dirección de Responsabilidad Sanitaria de INVIMA y notificado por aviso, en cumplimiento de la Ley 1437 de 2011 y el Decreto 491 de 2020.