Notificación por aviso del inicio de proceso sancionatorio contra Diego Mauricio Correa Ortega, propietario de un establecimiento de corte y fraccionamiento de pechugas de pollo en La Ceja, Antioquia. El documento, emitido por la Dirección de Responsabilidad Sanitaria del INVIMA, informa sobre la inspección realizada y las situaciones sanitarias encontradas, así como la apertura formal del proceso sancionatorio. Se adjunta copia del auto y se certifica la publicación del aviso.