Notificación por aviso sobre el inicio de proceso sancionatorio contra Rosa Amelia Revelo Caipe, propietaria de Lácteos Yulieth, por presunto incumplimiento de normas sanitarias en su establecimiento. El documento detalla el procedimiento de notificación, los antecedentes del caso y las observaciones encontradas durante la inspección sanitaria. Se adjunta copia del auto de inicio y traslado y se informa que no procede recurso alguno contra el acto administrativo.