Notificación por aviso de la Resolución No. 2021036034, correspondiente al proceso sancionatorio No. 201609520 contra Jorge Enrique Montoya Cuervo, propietario de un establecimiento de fabricación de arepas, por presunto incumplimiento de normas sanitarias. El documento detalla los antecedentes, el procedimiento seguido y los plazos para presentar recursos ante la Dirección de Responsabilidad Sanitaria del INVIMA.