Resolución 4125 de 1991 - Regulación de conservantes en alimentos
Resolución del Ministerio de Salud que reglamenta el uso de conservantes en alimentos, estableciendo límites máximos para diversas sustancias, condiciones de uso, requisitos de inocuidad y normas de etiquetado. Incluye procedimientos para la aprobación de nuevos conservantes y referencia a estándares internacionales.
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